Zencefil, havlıcan ve kakule ile aynı familyadan olan bir bitkidir. Dünyanın birçok ülkesinde mutfaklarda baharat olarak kullanılmaktadır. Çin tıbbında yüzyıllardır farklı sağlık sorunlarına karşı en çok tercih edilen bitkilerden biridir. Zencefil, başta sindirim problemleri olmak üzere pek çok sağlık sorununa karşı işe yarar. Hazımsızlık, mide bulantısı ve mide ağrısı gibi rahatsızlıklar zencefil ile giderilebilir. Ayrıca, geleneksel olarak artrit ağrıları, kolik ishal, kalp hastalıkları ve bağışıklık sistemi sağlığı için de yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bu yazımızda sizlere zencefilin faydalarını anlatmaya ve sizleri bilgilendirmeye çalışacağız.
Zencefilin Faydaları
- Zencefil, çay şeklinde hazırlanarak hamilelik döneminde çoğu kadının maruz kaldığı mide bulantısına karşı kullanılabilir. Özellikle gebelik döneminde yaşanan sabah bulantıları için oldukça etkili ve güvenilir bir bitkidir. Gebelik döneminde sabah bulantıları ve beraberinde kusma yaşayan kadınlar, bir miktar zencefil kullanarak bu soruna çözüm sağlayabilir.
- Zencefil, iltihap üzerinde de etkili bir bitkidir. İçeriğinde yer alan gingerol adlı bileşenin iltihap önleyici etkisi bulunmaktadır. Özellikle romatoid artrit gibi hastalıklara karşı zencefil tüketilebilir. Yaşla ilgili gelişen eklem ağrılarının şiddetini azaltmak amacıyla da kullanılabilir.
- Zencefil, kolon ve yumurtalık gibi pek çok kanser türüne karşı kullanılabilir. Vücutta kanserli hücrelerin gelişimini yavaşlatır ve kanserli hücre oluşumunu engeller.
- Hareket hastalığına karşı faydalanılabilecek zencefil, araba, uçak ya da deniz araçları nedeniyle oluşan mide bulantısına karşı kullanılabilir.
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirici etkisi bulunmaktadır. Vücut ısısını artırarak soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklarda terlemeyi sağlar. Hastalığın daha kolay atlatılmasına yardımcı olur. Özellikle soğuk havalarda salgın şeklinde gelişen hastalıklardan korunmak için zencefil çayı tüketilerek bağışıklık sistemi kuvvetlendirilebilir.
- Zencefil, astım hastalığında işe yarayan bitkiler arasındadır. Astım ataklarının süresini uzatır ve hastalığa karşı fayda sağlar. Ancak astım hastalığı nedeniyle kullanılan ilaçlarla etkileşim yaratabileceğinden dolayı kullanmaya başlamadan önce doktora danışmakta yarar vardır.
- Diyabet hastaları için faydalı bir bitkidir. Hastalığı önlemek ve tedavi edebilmek için kullanılabilir. Düzenli olarak günde 3 gram zencefil kullanılarak kan şekeri dengede tutulabilir.
- Adet dönemi ağrılı geçen kadınlar zencefilden yararlanabilir. Şiddetli gelişen ağrıları hafifletir. Zencefil, tablet şeklinde adet gününden 3 gün önce kullanılmaya başlandığında yaşanan ağrıların şiddeti azaltılabilir.
- Boğaz ağrılarına karşı iyi gelir. Üç dilim zencefil bir bardak kaynar suya eklenir ve beş dakika demlendikten sonra içine bir tane çubuk tarçın ve bal ilave edilerek içilir.
- Ani ya da ters bir hareket sonucu oluşan kas zorlanmalarına karşı faydalıdır. Beş çay kaşığı zencefil tozuna macun kıvamına gelene kadar sıcak su eklenir. Elde edilen macun ağrılı bölgeye sürülerek 10 dakika bekletilir.
- Öksürük için kullanılabilecek mükemmel bir bitkidir. Bir su bardağı kaynar suyun içine yarım çay kaşığı toz zencefil, bir tutam toz tarçın, bir miktar bal eklenir ve karıştırılarak içildiğinde öksürüğe karşı faydalı olur.
- Kan akışını iyileştiren etkisi bulunmaktadır.
- Zencefilin Alzheimer hastalığı üzerinde de olumlu etkileri vardır. Beyin hücrelerinin fonksiyonel olarak çalışmasına yardımcı olur. Bu sayede Alzheimer hastalığına karşı etkili bir çözüm olarak kullanılabilir. Zencefil, hastalığı tamamen yok edici özelliğe sahip değildir. Ancak yaşanan belirtileri azaltabilir ya da hastalığın seyrini durdurabilir.
- Sinüsleri temizlemek için kullanılabilir. Zencefil çayının düzenli kullanılması sinüslerin temizlenmesini sağlar.
- Bitkinin sakinleştirici ve rahatlatıcı etkisi vardır. Sinir hücrelerinin yenilenmesini sağlar ve kişiyi sinirsel hastalıklara karşı korur.
- Zencefil, vücutta fazla salgılanan ve beraberinde bel bölgesinde yağlanmaya neden olan kortizol hormonunu düzenleyici etkiye sahiptir.
|
